INFOTANGERANG.ID- Festival Kuliner Serpong atau FKS 2026 kembali hadir untuk mengajak masyarakat menikmati kekayaan cita rasa Nusantara.
Memasuki penyelenggaraan ke-14, festival kuliner tahunan di Summarecon Mall Serpong (SMS) kali ini mengusung tema “Satu Jalur Seribu Rasa – Lintas Sumatera”.
Berlangsung mulai 13 Agustus hingga 13 September 2026 di Area Parkir Timur Summarecon Mall Serpong, FKS 2026 menghadirkan perjalanan kuliner dari berbagai wilayah Sumatera.
Pengunjung dapat menemukan beragam hidangan khas mulai dari Aceh, Medan, Padang, Palembang, hingga Lampung dalam satu lokasi.
Menyusuri Kekayaan Kuliner Sumatera di FKS 2026
Sejak pertama kali digelar pada 2011, Festival Kuliner Serpong konsisten menjadikan kuliner daerah sebagai bagian utama dari pengalaman festival. Tahun ini, perhatian diarahkan pada ragam masakan Sumatera yang dikenal memiliki karakter rasa kuat serta penggunaan rempah yang beragam.
Center Director Summarecon Mall Serpong, Finnah Ngadio, mengatakan tema “Satu Jalur Seribu Rasa – Lintas Sumatera” diharapkan tidak berhenti sebagai konsep festival, tetapi menjadi sarana bagi masyarakat untuk semakin mengenal kuliner khas Indonesia.
Menurutnya, FKS 2026 juga memberikan perhatian terhadap keaslian makanan daerah. Hal tersebut diwujudkan melalui label “Autentik” yang diberikan kepada tenant yang menyajikan menu khas dan memiliki keterkaitan langsung dengan daerah asal kuliner tersebut.
Selain menjadi tempat berburu makanan, FKS juga diharapkan dapat mempertemukan pelaku usaha kuliner dengan masyarakat sekaligus membuka kesempatan bagi UKM untuk berkembang dan ikut menjaga warisan kuliner Indonesia.
Salah satu daya tarik Festival Kuliner Serpong tahun ini adalah kehadiran tenant yang membawa kuliner khas langsung dari sejumlah daerah di Sumatera.
Sebanyak 13 tenant memperoleh label “Autentik”. Pilihannya tersebar di beberapa destinasi kuliner utama, yakni Lampung, Palembang, dan Padang.
Mulai dari Bakso Son Haji Sony, Mie Koga, Pempek Beringin Palembang sejak 1970 dan Oleh-oleh Beringin. Kemudian Es Kacang Merah Asuk Koboy, Mie Celor 26 Ilir H. M. Syafei Z dan Bakmi Aloi
Lalu Teh Talua Malimpah Mak Datuak, Kripik Balado dan Rendang & Dendeng Christine Hakim Asli Padang, Martabak & Roti Cane Kubang Hayuda hingga Nasi Goreng & Mie Goreng Kubang Hayud.
Deretan tersebut memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk mengenal kuliner khas Sumatera dengan karakter dan cerita yang berbeda-beda.
Selain tenant yang mendapat label autentik, FKS 2026 juga menghadirkan sejumlah pilihan kuliner lain dari berbagai daerah.
Bagi pencinta makanan khas Palembang, ada Es Kacang Merah Asuk Koboy Palembang yang telah hadir sejak 1989. Sementara pecinta kuliner Padang dapat mencoba Sate Padang Pariaman Putra Koto, Soto Padang & Mie Tahu Uni Vina, Lamang Tapai Uni Dewi, Si Paling Si Padang Keliling, Pisang Kapik, hingga Pisang Santan Sutan Muda.
Perjalanan rasa kemudian berlanjut ke Medan dengan hadirnya Kede Cesku, Mie Keriting Siantar Alai, dan Martabak Piring Medan Bang Naga.
Tidak ketinggalan kuliner dari Aceh melalui Mie Aceh Seulawah. Dengan pilihan yang cukup beragam, pengunjung dapat menjadikan FKS 2026 sebagai kesempatan untuk mencoba berbagai makanan khas Sumatera tanpa harus berpindah kota.
Dekorasi Tematik Bawa Pengunjung Seolah Keliling Sumatera
Konsep “Lintas Sumatera” tidak hanya diterapkan melalui pilihan makanan. Area festival juga dirancang dengan dekorasi yang merepresentasikan sejumlah ikon daerah di Pulau Sumatera.
Pengunjung dapat menemukan miniatur landmark seperti Jam Gadang, rumah adat, serta dekorasi tiga dimensi dengan tipografi yang memperkuat karakter masing-masing daerah.
Konsep visual tersebut membuat pengalaman menikmati makanan terasa seperti perjalanan singkat menyusuri berbagai daerah di Sumatera.
Selain wisata kuliner, FKS 2026 juga menghadirkan hiburan musik di panggung utama. Sejumlah musisi dan grup musik Tanah Air dijadwalkan tampil sepanjang periode festival.
Suasana festival juga akan semakin beragam dengan keterlibatan komunitas dan institusi pendidikan. Agenda yang disiapkan antara lain tari tradisional, parade budaya, eating & cooking competition bersama Yuk Makan, penampilan Rhapsody Music Center, serta live music yang berlangsung selama festival.
FKS 2026 turut menyiapkan program khusus sebagai bentuk apresiasi bagi masyarakat yang datang dan bertransaksi selama festival.
Program pertama adalah “Satu Jalur Seribu Hadiah”. Melalui pengumpulan stamp transaksi, pengunjung memiliki kesempatan mendapatkan voucher makan hingga hadiah utama berupa 10 logam emas dengan berat masing-masing 0,5 gram.
Ada pula program “Satu Jalur Seribu Momen” yang mengajak pengunjung membagikan pengalaman mereka selama berada di FKS 2026 melalui Instagram Story. Pengunjung yang mengikuti program tersebut berkesempatan memperoleh voucher makan.
Dengan perpaduan kuliner autentik, dekorasi tematik, pertunjukan musik, aktivitas komunitas, hingga program hadiah, Festival Kuliner Serpong 2026 menawarkan pengalaman yang lebih luas dari sekadar berburu makanan.
Selama satu bulan penyelenggaraan, FKS 2026 menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati ragam kuliner Sumatera sekaligus merasakan suasana festival Nusantara di kawasan Summarecon Mall Serpong.
Follow WhatsApp Channel Infotangerang
