INFOTANGERANG.ID– Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kota Tangerang mulai mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah.
Kenaikan harga daging sapi di Tangerang ini terjadi sejak memasuki bulan Ramadan, seiring meningkatnya permintaan masyarakat.
Sebelumnya, harga daging sapi di Tangerang berada di kisaran Rp130 ribu per kilogram.
Namun kini harga tersebut naik menjadi sekitar Rp140 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram di beberapa pasar.
Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Disperindagkop UKM) Kota Tangerang, Suli Rosadi, mengatakan pihaknya terus memantau perkembangan harga bahan pokok di sejumlah pasar tradisional.
Pemantauan dilakukan di beberapa lokasi, di antaranya Pasar Anyar, Pasar Malabar Cibodas, hingga Pasar Poris di Cipondoh.
Menurut Suli, dari hasil pemantauan terbaru, harga daging sapi saat ini berkisar antara Rp135 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram.
“Kami melakukan pemantauan di sejumlah pasar tradisional. Untuk komoditas pangan lainnya, sejauh ini tidak ada lonjakan harga yang signifikan dibandingkan awal Ramadan,” ujar Suli, Kamis (5/3/2026).
Selain daging sapi, beberapa komoditas lain juga tercatat memiliki harga cukup tinggi. Salah satunya adalah cabai rawit merah yang saat ini berada di kisaran Rp90 ribu hingga Rp110 ribu per kilogram.
Sementara itu, beberapa jenis cabai lainnya juga mengalami fluktuasi harga, seperti:
- Cabai merah keriting: Rp40 ribu – Rp60 ribu per kilogram
- Cabai merah besar: Rp50 ribu – Rp60 ribu per kilogram
- Cabai rawit hijau: Rp50 ribu – Rp60 ribu per kilogram
Suli menegaskan pihaknya akan terus melakukan pemantauan rutin agar tidak terjadi lonjakan harga yang terlalu tinggi menjelang Lebaran.
“Kami terus melakukan pemantauan berkala untuk memastikan kondisi harga tetap terkendali. Beberapa komoditas memang masih relatif tinggi, seperti yang juga terjadi di daerah lain,” jelasnya.
Di tengah peningkatan permintaan selama Ramadan, sejumlah bahan pangan lainnya masih terpantau stabil.
Beberapa harga komoditas yang relatif tidak mengalami lonjakan antara lain:
- Daging ayam broiler: Rp40 ribu – Rp45 ribu per kilogram
- Telur ayam: sekitar Rp32 ribu per kilogram
- Beras premium: Rp16 ribu – Rp18 ribu per kilogram
- Gula pasir: Rp18 ribu – Rp19 ribu per kilogram
- Minyak goreng: Rp15 ribu – Rp21 ribu per liter
- Bawang merah: Rp45 ribu – Rp50 ribu per kilogram
Menurut Suli, stabilnya harga sejumlah komoditas tersebut membantu menjaga daya beli masyarakat di tengah meningkatnya kebutuhan selama bulan puasa.
Sementara itu, seorang pedagang daging sapi di Pasar Gudang, Agus Mardiyana, mengungkapkan bahwa kenaikan harga sudah mulai terasa sejak awal Ramadan.
“Awalnya sebelum puasa harga daging sekitar Rp130 ribu per kilogram. Sekarang sudah naik jadi sekitar Rp140 ribu per kilogram,” kata Agus.
Ia menduga kenaikan harga dipicu oleh terbatasnya pasokan daging sapi dari Rumah Potong Hewan (RPH).
“Kemungkinan karena stok di sana berkurang. Kami juga tidak tahu persis bagaimana kondisi di tukang jagalnya,” ujarnya.
Kenaikan harga tersebut juga berdampak pada menurunnya daya beli masyarakat. Agus menyebut penjualan daging sapi di lapaknya mengalami penurunan cukup signifikan.
“Pasti berkurang. Biasanya orang beli dua kilogram, sekarang paling setengah kilo sampai satu kilo saja,” jelasnya.
Ia bahkan memperkirakan harga daging sapi masih akan terus meningkat mendekati Hari Raya Idulfitri.
Menurutnya, harga daging sapi saat Lebaran bisa mencapai Rp150 ribu hingga Rp180 ribu per kilogram, tergantung kondisi pasokan di pasar.
“Kalau Lebaran, paling rendah Rp150 ribu. Kalau tinggi bisa sampai Rp180 ribu per kilogram,” tutupnya.
Follow WhatsApp Channel Infotangerang
