Infotangerang.id – Kayu manis adalah bahan rempah-rempah yang diperoleh dari kulit kayu pohon kayu manis. Kayu manis digunakan sebagai rempah-rempah untuk masakan serta sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Kayu manis dapat padankan pada berbagai jenis masakan dan minuman seperti kopi, teh, kue dan roti. Tetapi, kayu manis juga harus dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan, karena bisa menyebabkan efek samping seperti iritasi perut dan peningkatan risiko kerusakan hati pada konsumsi dalam jumlah sangat banyak.
Akan tetapi, sebaiknya anda konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi kayu manis secara teratur
Beberapa manfaat dari kayu manis antara lain sebagai berikut:
- Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kayu manis dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Kayu manis juga dapat membantu menurunkan trigliserida yang merupakan jenis lemak dalam darah yang berbahaya. - Menurunkan Gula Darah
Kayu manis telah banyak digunakan sebagai obat alami untuk membantu pengobatan diabetes. Kayu manis diketahui dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. - Anti-Inflamasi
Kayu manis mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat menyebabkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker. - Mengurangi Risiko Infeksi
Kayu manis diketahui dapat membantu melawan bakteri, virus, dan jamur yang menyebabkan berbagai infeksi. Senyawa dalam kayu manis diketahui dapat membantu menghambat pertumbuhan kuman dan membantu melawan virus yang menyebabkan pilek dan flu. - Menjaga Kesehatan Otak
Kayu manis dikenal memiliki efek neuroprotektif, yang berarti dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan dan membantu meningkatkan fungsi otak. Kayu manis juga dapat membantu meningkatkan daya ingat dan memperbaiki konsentrasi.
(*/ASN)