INFOTANGERANG.ID- Restoran Korea 88 SEOUL, restoran khas Korea di bawah naungan F&B ID bagian dari Kawan Lama Group resmi membuka gerai keduanya di Living World Alam Sutera pada Kamis, 23 Oktober 2025.
Pembukaan gerai kedua ini setelah sukses besar dengan pembukaan perdana di Central Park Mall Jakarta.
CEO F&B ID, Devin Widyakrisnadi, menjelaskan bahwa pembukaan 88 SEOUL merupakan bagian dari visi besar perusahaan untuk membawa pengalaman kuliner dunia lebih dekat ke masyarakat Indonesia.
“Pembukaan gerai kedua ini menjadi momentum penting bagi kami untuk memperluas portofolio restoran sekaligus menjangkau lebih banyak pelanggan, khususnya pencinta kuliner Korea,” ujar Devin.
Dengan hadirnya restoran kore pihaknya ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang autentik, hangat, dan penuh cita rasa budaya Korea, mulai dari hidangan khas hingga atmosfer restoran yang dirancang khusus.
88 SEOUL Hadirkan Menu Autentik dengan slogan Seoulful Korean Cuisine
88 SEOUL menghadirkan menu comfort food khas Korea yang disajikan dalam set lengkap berisi nasi, lauk utama, sup, dan banchan (hidangan pelengkap).
Keautentikan rasa di 88 SEOUL diwujudkan melalui kolaborasi dengan Chef Lim Jong Bin (Chef JB), seorang chef profesional bersertifikasi dengan pengalaman lebih dari 20 tahun di dunia kuliner global, termasuk sebagai chef di Cupbop, Amerika Serikat.
Beberapa menu andalan yang wajib dicoba antara lain:
- Beef Galbi — iga sapi panggang manis gurih dengan aroma smoky khas grill Korea.
- Yangnyeom Chicken — ayam goreng renyah berlumur saus manis pedas.
- Bibim Guksu — mi pedas segar khas musim panas Korea.
- Haemul Sundubu — sup tahu pedas dengan seafood pilihan.
- Gyeran-jjim — telur kukus lembut ala rumahan Korea.
Pelanggan dapat memilih Champion Set untuk satu orang atau Victory Set untuk berdua, yang masing-masing disajikan lengkap dengan banchan dan sup khas Korea.
Atmosfer Retro Seoul Tahun 1988 di Tengah Alam Sutera
Bukan hanya soal rasa, 88 SEOUL juga menawarkan pengalaman visual dan suasana yang imersif. Nama “88 SEOUL” diambil dari tahun 1988, simbol era kejayaan Korea Selatan saat menjadi tuan rumah Olimpiade Seoul.
Desain interior restoran ini memadukan nuansa new retro dan elemen budaya Korea 80-an, menghadirkan suasana hangat, penuh nostalgia, dan cocok untuk bersantap bersama keluarga maupun teman.
“Kami ingin setiap kunjungan terasa seperti perjalanan singkat ke Korea. Dari interior hingga detail musik dan dekorasi, semua kami rancang untuk membawa pelanggan bernostalgia,” ungkap Devin.
Pelanggan dapat menikmati suasana khas Seoul sambil mencicipi berbagai menu autentik Korea yang disajikan dengan cita rasa premium dan harga bersahabat.
Dengan perpaduan cita rasa Korea yang autentik, atmosfer retro yang hangat, serta layanan khas F&B ID, 88 SEOUL Living World Alam Sutera menjadi destinasi kuliner baru yang wajib dikunjungi.
Follow WhatsApp Channel Infotangerang
