INFOTANGERANG.ID- Ramadan 2026, DoubleTree by Hilton Jakarta Bintaro Jaya menghadirkan sesuatu yang berbeda dengan mengusung tema “Selera Penang-Ramadan Edition”, hotel ini membawa tamu dalam perjalanan rasa lintas budaya yang lebih kaya dan lebih berani.
Jika tahun lalu menghadirkan sentuhan Thailand, kali ini eksplorasi bergerak ke Malaysia, tepatnya Penang, yakni wilayah yang dikenal sebagai titik temu budaya Melayu, Tionghoa, dan India.
Tahun ini, DoubleTree Jakarta Bintaro Jaya resmi berkolaborasi dengan DoubleTree Resort by Hilton Penang.
Kolaborasi dengan Rasa Langsung dari Penang
Kolaborasi tersebut diwujudkan melalui kehadiran Special Guest Chef asal Penang, Chef Siti Nadia, yang akan berada di Bintaro selama satu bulan penuh sepanjang Ramadan.
Bersama tim kuliner OPEN} Restaurant, ia menghadirkan hidangan autentik yang tetap disesuaikan dengan selera Indonesia.
Menariknya, program ini bukan sekadar tamu chef. Akan ada pertukaran kreativitas di mana chef dari Bintaro juga berkesempatan membawa sentuhan Nusantara ke Penang.
Sebuah langkah strategis yang memperkuat jejaring regional dalam keluarga DoubleTree by Hilton.
Ramadan di OPEN} Restaurant tahun ini terasa lebih eksploratif. Setiap hidangan membawa cerita tentang akulturasi, tentang rasa yang tumbuh dari pertemuan budaya.
Beberapa sajian khas Penang yang menjadi sorotan antara lain:
- Penang Pasembur, perpaduan tekstur renyah dengan saus kacang manis-pedas
- Kerabu Ikan Bilis & Bunga Kantan, segar dan aromatik
- Nasi Kandar lengkap dengan ragam kari autentik
- Penang Style Wok Fried Flower Crab with Chilli, dengan karakter wok hei yang kuat
- Nyonya Steam Fish, lembut dengan keseimbangan asam dan pedas
- Mie Mamak dari live cooking station
Sebagai penutup, tamu dapat menikmati Pulut Tai Tai atau Warm Longan with Fungus and Red Date—manis yang ringan namun tetap berkesan.
Tak berhenti di sana, variasi buffet juga berganti setiap minggu. Mulai dari ta’jil tradisional, dimsum, hidangan Nusantara, oriental, kids menu, hingga sentuhan Mediterranean seperti Fish Shashuka dan Eggplant & Beef Moussaka.
Setiap kunjungan terasa seperti pengalaman baru.
Strategi Jangka Panjang, Bukan Sekadar Ganti Tema
General Manager DoubleTree by Hilton Jakarta Bintaro Jaya, Lintangsari, menegaskan bahwa konsep “Selera Penang” merupakan bagian dari strategi jangka panjang hotel.
Ramadan, menurutnya, bukan hanya momentum musiman, tetapi kesempatan untuk menghadirkan pengalaman yang terus berevolusi setiap tahun, lebih otentik, lebih berkelas, dan tetap relevan bagi tamu Indonesia.
Bagi yang ingin merasakan suasana Ramadan lebih intim, tersedia paket Ramadan Special Stay untuk periode menginap 15 Februari–15 Maret 2026.
Melalui “Selera Penang”, Ramadan tidak sekadar dirayakan lewat sajian berbuka. Ia menjadi perjalanan rasa, pertemuan budaya, dan pengalaman yang meninggalkan cerita panjang setelah meja makan kembali rapi.
Follow WhatsApp Channel Infotangerang
