INFOTANGERANG.ID– Rumah Makan Saung Sunda Balaraja menjadi salah satu pelaku usaha yang mendapat apresiasi dari Badan Pendapatan Daerah (Bapenda) Kabupaten Tangerang berkat konsistensinya dalam membayar pajak.
Penghargaan ini diberikan sebagai bentuk dukungan kepada usaha yang taat pajak, sekaligus mendorong kesadaran perpajakan di kalangan pengusaha lokal.
Rumah Makan Saung Sunda Balaraja ini berdiri sejak Januari 2023 dan merupakan cabang dari Saung Sunda yang telah lebih dulu beroperasi di Serang dan Karawaci.
Dalam waktu hampir satu tahun, restoran ini telah berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner favorit yang ada di Kabupaten Tangerang.
Rumah Makan Saung Sunda Balaraja
Rumah Makan Saung Sunda Balarja beridiri di luas lahan sekitar 500–700 meter persegi dengan kapasitas yang mampu menampung hingga 300 orang.
Buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB, restoran ini melayani pengunjung hingga pukul 21.00 WIB pada hari kerja dan pukul 22.00 WIB di akhir pekan.
Saung Sunda juga dikenal menyediakan layanan khusus, seperti pemesanan untuk acara pernikahan di cabang Serang yang telah bekerja sama dengan beberapa wedding organizer.
Ciri Khas Makanan di Saung Sunda Balaraja
Salah satu daya tarik Saung Sunda Balaraja adalah pilihan sambalnya yang beragam dan bercita rasa khas.
Di rumah makan ini terdapat tiga jenis sambal andalan yang berbeda dengan kebanyakan rumah makan Sunda lainnya, yaitu sambal merah, sambal ijo, dan sambal terasi.
Sambal merah menjadi favorit pengunjung karena keunikannya, memadukan rasa pedas, asam, dan manis dengan tambahan nanas sebagai bahan utama.
Tidak heran, restoran ini bisa menghabiskan 2–4 kg sambal merah setiap harinya.
Menu makanan yang paling sering dipesan di rumah makan Sunda ini adalah hidangan pepes, sayur-sayuran khas Sunda, bakaran, seperti ikan gurame bakar, ikan cue bakar, bebek bakar, dan olahan iga seperti sop iga serta iga penyet.
Hidangan bakaran tersedia dalam dua ukuran, yakni kecil dengan harga Rp35.000 dan besar dengan harga hingga Rp70.000.
Selain itu, disini juga ada makanan lain seperti olahan makanan laut dan ayam bakar yang dibanderol mulai dari Rp7.000 hingga Rp80.000.
Untuk minuman, es teler, sop buah, dan es duren menjadi pilihan favorit yang paling sering dipesan oleh pengunjung.
Minuman tersebut juga dibanderol dengan harga murah mulai dari Rp20.000–Rp25.000.
Fasilitas Saung Sunda Balaraja
Saung Sunda Balaraja menawarkan berbagai fasilitas untuk kenyamanan pengunjung, seperti mushola, toilet, dan area makan dengan pilihan duduk di kursi atau lesehan.
Dengan atmosfer tradisional yang hangat, restoran ini cocok dijadikan tempat untuk berkumpul bersama keluarga atau teman-teman dalam suasana santai dan menyenangkan.
Lokasinya juga cukup strategis, yakni terletak di Jl. Raya Serang No. KM. 22, Kawindaran, Cibadak, Kec. Cikupa, Kabupaten Tangerang.
Untuk pengunjung dari Jakarta, Tangerang Selatan, atau Kota Tangerang, restoran ini dapat dicapai dengan melewati Tol Jakarta–Merak.
Keluar di Gerbang Tol Balaraja Timur, kemudian ikuti jalan utama menuju Jl. Raya Serang hingga mencapai lokasi.
Waktu tempuh dari Jakarta sekitar 1–1,5 jam, tergantung kondisi lalu lintas, menjadikannya destinasi yang ideal untuk perjalanan santai di akhir pekan.
Akses yang strategis dan dekat dengan tol menjadikan restoran ini pilihan praktis untuk makan bersama keluarga, acara kumpul-kumpul, maupun mengadakan acara khusus seperti ulang tahun atau arisan.
Keberhasilan Saung Sunda Balaraja dalam mematuhi kewajiban perpajakan mendapatkan perhatian khusus dari Bapenda, yang memberikan promosi usaha rumah makan secara gratis sebagai bentuk penghargaan.
Langkah ini tidak hanya memotivasi Saung Sunda Balaraja, tetapi juga menginspirasi pengusaha lain untuk turut berkontribusi dalam membangun perekonomian daerah melalui kepatuhan pajak.