INFOTANGERANG.ID- Pecinta kuliner tradisional siap-siap dimanjakan dengan menu baru Kayu Manis Restaurant yang berlokasi di lantai 6 Hotel Tentrem Jakarta, Alam Sutera.
Enam menu terbaru hasil racikan tangan dingin Chef Benvy, sang Head Chef yang dikenal piawai mengolah masakan Indonesia menjadi sajian penuh rasa dan estetika.
Mengusung tema “Nggawa Roso, Menu Anyar”, Kayu Manis Restaurant mengajak para tamu untuk menjelajahi kekayaan kuliner Tanah Air dari Sabang sampai Merauke dalam tiap suapan.
Konsep Menu Baru Kayu Manis Restaurant Hadirkan Kenangan Masakan Rumahan
Konsepnya? Masakan tradisional khas Nusantara yang disajikan modern dan mewah, layaknya makan malam di hotel bintang lima.
“Melalui menu-menu baru ini, kami ingin menghadirkan kenangan akan masakan rumahan, tapi dalam tampilan yang eksklusif dan rasa yang tak terlupakan,” ujar Chef Benvy.
Menu Baru Kayu Manis Restaurant:
Sate Bebek Kaleyo Kayu Manis
Potongan daging bebek empuk berpadu dengan bumbu khas manis gurih, disempurnakan oleh sambal spesial racikan chef.
Sate Ambal
Cita rasa otentik dari Jawa Tengah hadir lewat bumbu kacang fermentasi yang unik dan aromatik.
Sop Ayam Klaten
Kuah bening beraroma rempah kental, dipadukan dengan suwiran ayam kampung yang lembut dan menyegarkan.
Ayam Bakar Cincane
Hidangan khas Kalimantan Timur ini menyuguhkan ayam dengan bumbu merah yang meresap hingga ke tulang.
Bebek Betutu
Sajian khas Bali yang dimasak perlahan dengan rempah melimpah, menciptakan rasa gurih dalam setiap gigitannya.
Ayam Bumbu Rujak
Kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih membalut ayam bakar, menjadikannya sajian yang menggoda selera.
Menu spesial ini mulai tersedia Mei 2025 di Kayu Manis Restaurant, jadi pastikan kamu tidak ketinggalan untuk mencicipinya langsung.
Tidak hanya sekadar makan, tetapi sebuah pengalaman kuliner menyelami kekayaan budaya Indonesia yang dikemas dengan standar internasional.
Penasaran seperti apa rasanya? Datang dan buktikan sendiri, tempat terbatas, rasa tak terbantahkan!
