INFOTANGERANG.ID– Bakmi Jawa merupakan makanan khas wilayah Jawa Tengah dan sekitarnya, khususnya Yogyakarta dan Solo.
Menu ini terkenal dengan kuah kaldu yang kental dengan campuran telur bebek.
Bakmi Jawa juga dikenal juga sebagai bakmi godog (dalam bahasa Indonesia berarti rebus) yang dimasak pakai kuah kaldu.
Menu ini cocok di santap malam-malam saat cuaca sedang dingin, apalagi jika menyantapnya langsung ditempat asalnya, Jogja.
Di kota pelajar tersebut, kamu bisa menemukan banyak warung bakmi Jawa legendaris yang telah berdiri sejak puluhan tahun dan kelezatannya masih konsisten.
Berikut ini rekomendasi bakmi Jawa di Yogyakarta yang bisa jadi destinasi pilihan untuk coba menu spesial saat berlibur ke kota pelajar tersebut
Rekomendasi Bakmi Jawa di Yogyakarta
Kaldu bakmi Jawa di Yogyakarta biasanya di masak dengan menggunakan ayam kampung dan telur bebek, sehingga membuat cita rasanya gurih dan teksturnya kental.
Semakin terasa spesial ketika dimasak pakai anglo arang.
Berikut ini rekomendasi bakmi Jawa di Yogyakarta yang wajib dicoba:
1. Bakmi Jowo Mbah Gito
Bakmi ini buka pada tahun 2008 dan dikenal legendaris.
Bakmi Jowo Mba Gotp ini memiliki ciri khas pada racikan kuahnya yang dikenal kental dan gurih, serta kondimennya selalu disajikan royal, seperti ayam suwir, telur, dan bawang goreng.
Seporsi bakmi Jawa ini dijual seharga kisaran Rp 20.000 sampai dengan Rp 35.000.
Tak hanya dikenal dengan kelezatannya, makan bakmi di tempat ini juga memiliki suasana yang menyenangkan.
Warungnya bergayatradisional dengan dominasi kayu khas rumah Jawa yang kental.
Selain menu bakmi Jawa, ada juga menu magelang dan capcay Jawa yang tak kalah enak.
Bakmi Jawa Mbah Gito ini berlokasi di Jl. Nyi ageng Nis No, Yogyakarta, dan buka dari pukul 10.00-22.00.
2. Bakmi Jawa Mas Timbul
Bakmi Jawa di kedai Mas Timbul juga memiliki sajian menu yang tak kalah enak dengan yang ada di Mba Gito.
Menu andalan di tempat makan ini adalah Bakmi Goreng Nyemek yang juga banyak disukai oleh pengunjung.
Selain itu Bakmi Jawa Mas Timbul juga menyajikan bakmi godog, nasi goreng, magelang, dan rica-rica balungan.
Bakmi ini dijual dari harga Rp 25.000-Rp 50.000 untuk perporsinya.
Bakmi Jawa Mas Timbul berlokasi di Jl. Jambon No. 63, Kragilan, Sinduadi, Kecamatan Mlati, Sleman.
3. Bakmi Jawa Pak Pele
Bakmi Jawa Pak Pele juga jadi salah satu Bakmi Jawa legendaris yang jadi favorit di Jogja.
Warung bakmi Jawa ini sudah beroperasi sejak tahun 1982 dan sampai saat ini warungnya selalu ramai dan menjadi destinasi wisata kuliner populer.
Bakmi Jawa Pak Pele ini spesial karena kuah kaldunya gurih dan terasa kaya rempah, serta kaldunya yang sangat pekat ketimbang bakmi Jawa pada umumnya.
Porsi menu bakmi Jawa Pak Pele ini juga royal, mulai dari mie hingga toppingnya yang melimpah.
Seporsi bakmi Jawa di warung makan ini dibanderol sekitar Rp 20.000, dan buka dari pukul 17.00-23.00.
Selain bakmi Jawa, warung Pak Pele juga menyajikan banyak varian bakmi lainnya, seperti bakmi kuning, bakmi nyemek, bakmi goreng, dan godog putih.
Warung bakmi ini berlokasi di Jl. Pojok Tenggara , Alun-alun Utara, Yogyakarta.
4. Bakmi Jawa Pak Gundul
Menu bakmi Jawa yang terkenal enak di Yogyakarta lainnya adalah warung bakmi Jawa Pak Gundul.
Warung makan ini menyajikan menu bakmi yang besar sehingga sangat mengenyangkan perut.
Seporsi bakmi Jawa di warung makan Jawa Pak Gundul ini dijual seharga Rp 25.000.
Warung Bakmi Jawa Pak Gundul ini berlokasi di Jl. Soragenen No. 2A, Sorosutan, Kecamatan Umbulharjo, Yogyakarta.
5. Bakmi Mbah Noto
Bakmi Mbah Noto memiliki kuah yang kental dan gurih sehingga menjadikannya warung bakmi Jawa favorit.
Warung ini dikenal debagai warung bakmi legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1987.
Bakmi Mbah Noto ini menggunakan kuah kaldu yang terbuat dari ayam kampung pilihan dan tidak sembarangan, yakni ayam betina yang sudah bertelur.
Selain itu, kaldu bakmi Jawa Mbah Noto juga menggunakan telur bebek sehingga rasanya juga semakin terasa gurih dan tebal teksturnya.
Bakmi Jawa di warung makan ini juga memiliki cita rasa yang autentik karena dimasak dengan tungku arang.
Seporsi menu makan bakmi Jawa disini juga dijual dengan harga yang terjangkau, yakni sekitar Rp 14.000.
Bakmi Mbah Noto ini berlokasi di Jl. Jogja, Wonosari, Plumbon, Yogyakarta dan buka mulai pukul 06.00-23.00.
6. Bakmi Jawa Mbah Mo
Bakmi Jawa Mbah Mo ini juga jadi incaran banyak orang karena cita rasanya yang lezat dan konsisten sejak pertama kali buka pada 1986.
Padahal lokasi Bakmi Jawa Mbah Mo ini juga jauh dari pusat kota.
Menu Bakmi ini memiliki kuah yang pekat dan gurih karena dicampur telur bebek.
Seporsi bakmi Jawa disini dihargai sekitar Rp 20.000, yang berisi ayam suwir dari jenis ayam kampung pilihan, serta toppingnya royal dan teksturnya pun juga empuk.
Selain bakmi Jawa, warung makan Mbah Mo juga menyajikan menu bakmi godog, bakmi goreng, serta bakmi nyemek yang tak kalah lezat.
Bakmi Jawa Mbah Mo ini berlokasi Jl. Parangtritis No.Km, RW 11, Code, Bantul Yogyakarta, dan buka dari pukul 17.00-23.00.
7. Bakmi Jawa Pak Geno
Pecinta bakmi Jawa pasti tidak asing dengan warung Bakmi Pak Geno yang juga sudah terkenal legendaris karena sudah berdiri sejak 1952.
Bakmi Jawa Pak Geno dikenal juga memiliki kuahnya yang kental dan pekat akan rempah-rempahnya, serta porsinya melimpah dan topping ayam suwirnya juga royal.
Warung bakmi ini bahkan jadi langganan makan Presiden Soeharto.
Seporsi bakmi Jawa di warung Bakmi Pak Geno ini dibanderol sekitar Ro 20.000 dan tersedia tiga menu yang ditawarkan disini, yakni bakmi rebus, bakmi goreng, dan magelang.
Warung bakmi ini berlokasi di Jl. Mangkuyudan, Yogyakarta dan buka pukul 17.25-23.00.
Follow WhatsApp Channel Infotangerang
